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先日、ちじみほうれん草がスーパーで100円で売ってあったので購入してみました。このほうれん草、糖度が10度くらいで甘いのが売り込みのほうれん草です。外見は全く異なるのですが、味ではジャグロンズほうれん草とかぶるなと思っています。私のほうれん草も、甘いものでも7〜8度程度になっていますので、甘さはどうかなと、調べてみました。結果は5度でした。やはりこの時期では、なかなか寒い時期の糖度にはならないんだなあと思いました。甘さだけがほうれん草ではありません。このちじみほうれん草、ラーメンに入れておいしく頂きました。ごちそうさまでした。
日時: 2007年04月23日 11:02 | パーマリンク
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