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「日本三大地鶏」

 日本三大地鶏として、北から比内地鶏(秋田)、名古屋コーチン(愛知)、薩摩若軍鶏(鹿児島)の3つが知られています。
 今、実家の敷地内にニワトリが6羽(うち雄1羽と雌5羽)います。いずれも5月上旬にはヒヨコでしたが、今は見た目は大人になりました。声はまだヒヨコのようです。先日手作りの箱(ニワトリの家)を外に出しました。そして、柿木の下の草むらにネットで柵を張りその中に放し飼いしています。赤色のニワトリですがこれは比内地鶏のとのこと。放し飼いなので、草をついばんでますが、親はせっせと青物(ニラなどの野菜)を食べさせています。7月までには卵を産むだろうとのこと。これからはほうれん草も食べさせてみたいと思います。
「「比内地鶏+ほうれん草=○○○!?お楽しみです。」」
 

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2007年06月01日 14:52に投稿されたエントリーのページです。

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