比内地鶏にほうれん草を食べさせて、ほうれん草に含まれる、ルテイン（目に良いとされる成分）やルチン（血管を強くする成分）を多く含んだ卵（ほうれん草卵）を産ませよう。この目論見は見事にはずれてしまったようです。ニワトリはほうれん草が嫌いなようなのです。一見ほうれん草をついばんでいるように見えましたがよく見るとあまり食べていません。キャベツなどはよく食べるようです。
今回はほうれん草卵を一旦諦めます。でもいつかニワトリにほうれん草を食べさせたいと思います。
ほうれん草嫌いの子供たちが食べるようなほうれん草ならば、ニワトリも食べるのではないかと思うのです。冬のジャグロンズほうれん草がヒヨドリに食べられていたことが脳裏に焼き付いています。
