この度、パティスリー「ラ・パルム・ドール」http://www.la-palmedor.com/index.html津南中央店http://www.la-palmedor.com/patis-shop.htmlで
「秋の味覚 食べるエステ−野菜を使ったデザート−」フェア
が１１月１日から１ヶ月間開催されます。
ちょうどこれに合わせて１１月１日からの１ヶ月間、このフェアを企画実施する後藤雅司オーナーシェフhttp://www.la-palmedor.com/patis-chef.htmlが、この珍しい試みについて、津ケーブルテレビ（ＺＴＶ）に出演して、各商品についての思いと特徴について語られるとのこと。そこに登場するのが私のほうれん草を使った「ほうれん草のババロワ」。先日、レストラン「ラ・パルム・ドール」スタッフの垣波シェフから興奮気味の電話が入りました。「完成した映像を見たら、「ほうれん草のババロワ」がメインのような映像になってましたよ！！」。そうなんです、これが垣波シェフhttp://www.jagrons.com/archives/2007/10/post_145.htmlがその商品の原型を作ることを任された商品なのです。当日の店内には、私のほうれん草のプロモーションチラシも張っていただくことになっております。今回は、ちょっと早いですが、「ほうれん草のババロワ」の写真（試作品）の掲載をお許し頂きましたのでご覧ください。ついでに私のチラシも載せさせていただきます。後藤雅司オーナーシェフ、ありがとうございます。そうそう、ほうれん草のババロワの価格は１個￥３２０とのことです。美味しくて美容と健康に良い「ほうれん草のババロワ」を皆様是非一度おためしください。
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