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◎今日は、小魚でだしをとった塩味スープに挑戦してみました。 1)塩味スープは塩、バター、牛乳、大根、キャベツが入っています。 2)特製スープ塩ラーメン(麺は即席麺)とれたてほうれん草入り 3)豆腐の冷や熱塩味スープ仕立て(ほうれん草付き) 4)毛ガニ(おつとめ品) 5)柿 6)ほうれん草食パン(試作品) ※見た目は上手くできましたが、スープの味がイマイチでした。塩味は難しいなあ(^;^)
日時: 2007年11月09日 23:18 | パーマリンク
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