「緑彩」さんhttp://www.ryokusai.net/index.htmlに友人と食事に行きました。そこで、試しに注文した「油ぼうず」（魚の名前です。深海魚です。）料理、いやあー圧巻でした。値段から想像できないボリューム。店の奥さんが丁寧にこの魚の説明をしてくれました。いろんな部位が一つのお皿に盛られていて、この料理で、油坊主の全てを知ることが出来ます。コラーゲンたっぷりで美容と健康に皆さんも一度、「油坊主」いかがですか。
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※先駆者のワンポイントアドバイス：ボリュームが多いのでお手頃な値段だといって、絶対１人で注文してはいけません。４人くらいで食べにいくのがベストだと思います。あと、大変手間暇かけた料理なので、他の料理と比べて、オーダーしてから料理が出来るまでの時間がかかります。時間に余裕を持ってお出かけされた方がいいと思います。