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「秋ジャケとほうれん草のドリア」(ラ・マアーム)


ジャグロンズほうれん草の上得意様、ケーキとオーブン料理の店「ラ・マアーム」さんで今日のお勧め料理として企画されている「秋ジャケと(博士の)ほうれん草ドリア」。今日が最終日でしたので私も頂いてきました。今日は、山本幸子オーナーに直々に作って戴きました。このドリア、秋ジャケとほうれん草がかなりたっぷり入っていて、栄養満点です。サラダも、ドレッシングの具合が絶妙で(どうやらフルーツも入っているようでした)凄く美味しく戴きました。そして、コーヒーと、ブルーベリーのチーズケーキと満腹感十分で美味しく戴きました。「ラ・マアーム」さんには、昨年度の冬から、春、夏、秋とずーっとジャグロンズのほうれん草をご愛用いただいております。私の活動を応援して下さっている山本オーナーは大変魅力的な方です。山本オーナーの魅力については、またの機会に筆をとらせていただきたいと思います。今日は、美味しい「家庭料理の味」有り難うございました。そうそう、今日、「うちに藤原さんのブログを見て来た」といってくださったお客さんがいましたよ」と山本オーナーからの一言。私にとっては何よりも嬉しいほめ言葉です。読者の皆さん有り難うございます。
 



 

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2007年11月16日 20:29に投稿されたエントリーのページです。

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