今日の糖度「2008年2月17日」の糖度(1事例です。測定データ1件ですのであくまでも目安です)
●「ゴールデン」タイプ・・・14.5度(Brix%)・・・人気のゴールデン。ジャグロンズほうれん草の定番です。
●「アフロ」タイプ・・・11.5度(Brix%)・・・このほうれん草は葉柄基部よりも葉身のほうが甘い特性を持っています。実際に食べてみるとこの数値以上に甘いです。ちょっと、大人の甘さの「アフロタイプ」です。
●「ブラック」タイプ・・・15.5度(Brix%)・・・鳥に食われたほうれん草の残りのものをちょっと測ってみました。