高温期の、ほうれん草作り、移植栽培では、定植後（苗の植え付け後）にいかにスムーズに畑に根付かせるかが栽培成功の第一関門です。少なくとも定植後３日間程度は、夏の強い光りは避けなければなりません。寒冷紗という被服資材を浮かせて掛ける「うきがけ」と言う技術で苗の活着を１００％に近づけることが出来ます。
高温期には定植後の寒冷紗の「うきがけ」が必須（左）、定植後のうきがけの効果（右）写真の左側半分が「処理区（うきがけあり）」、右側半分が「対照区（うきがけなし）」定植後の活着率が劇的に向上します。