Jagrons 農業技術を追求しおいしさと健康と文化を創造する


そろそろ「今日の糖度」はじめます。

●スピナチ・ガーデン安濃津拠点での生産活動もヤマを迎えています。
●最近は毎日、日が暮れるまで農作業におわれています。5時をちょっと過ぎると真っ暗になってしまいます。畑作業を終わってから、他の用事を済まして、事務所に戻ったのは8時過ぎでした。
●三重でのほうれん草、もうすぐ収穫開始です。ちょうど、去年は11月下旬から糖度が上がってきましたが、今年はもう少し早い時期に7〜8度(Brix%)の記録を出したいと思います。

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2008年10月31日 21:12に投稿されたエントリーのページです。

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