●ムッシュコーノヤの伊藤洋一オーナーシェフの作品（試作品）です。
ホウレンソウの風味を嫌味なく活かした「あま〜い」プリンです。これならホウレンソウが嫌いなお子さんでも喜んで食べること間違いなし。
●かつての鳥人間で、津市の名物社長、「キヤカ」さんこと古谷さんとのご縁で、このプリンが誕生しました。伊藤シェフ、ジャグロンズのほうれん草「益荒男ほうれん草」に興味を持っていただきありがとうございました。
●伊藤シェフのお話では、ジャグロンズのほうれん草はカレーに入れて食べるとすごくおいしいと言うことでした。甘いほうれん草は、辛いものと相性がいいようです。私も早速カレーを作って食べました。肉厚の益荒男ほうれん草は、食べ応えがあります。みなさんも是非一度おためしください。