●ほうれん草の畑になにやら大きな葉っぱの野菜（？）が生えているのを見つけました。
ほうれん草をおしのけて大きな葉っぱを茂らせているのは、アブラナ科の植物でした。名前は不明ですが、食べられると判断。家に持ち帰って、みそ汁に入れておいしくいただきました。
●ちなみに葉柄基部の糖度は5.3度（Brix%）、硝酸イオン濃度は2000ppm。アブラナ科にしては硝酸濃度が低いと感じました。アブラナ科の植物は吸肥力が強いので硝酸イオン濃度が容易に高くなりがちです。
●ごちそうさまでした（合掌）
●ほうれん草の畑になにやら大きな葉っぱの野菜（？）が生えているのを見つけました。
ほうれん草をおしのけて大きな葉っぱを茂らせているのは、アブラナ科の植物でした。名前は不明ですが、食べられると判断。家に持ち帰って、みそ汁に入れておいしくいただきました。
●ちなみに葉柄基部の糖度は5.3度（Brix%）、硝酸イオン濃度は2000ppm。アブラナ科にしては硝酸濃度が低いと感じました。アブラナ科の植物は吸肥力が強いので硝酸イオン濃度が容易に高くなりがちです。
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