面白い卵を手に入れた。緑色の卵である。(独)家畜改良センター岡崎牧場の長野さんに頂いたのが、「岡崎アロウカナ」(ニワトリの名前です)の産む緑色の卵である。外観は、博物館で見ることの出来る恐竜の卵に似ている。この「岡崎アロウカナ」、チリ原産の「アロウカナ」(緑色の卵を産むが産卵数が少ない品種)を父親(♂)に、「白色レグホーン」(淡褐色の卵を産む多産卵品種)を母親(♀)に改良された品種。早速卵かけご飯で頂きました。ごちそうさまでした。
※赤殻卵は「岡崎おうはん」(「横班プリマスロック(♂)×「ロードアイランドレッド(♀)」)どの卵も、殻が固く高級感あふれるの卵です。