Jagrons 農業技術を追求しおいしさと健康と文化を創造する


「渡り」の季節

☆ちょっとブログの執筆あけてしまいましたので、近況報告をお知らせします。
●ジャグロンズにも春の「渡り」の季節がやってきました。「渡り」というと、官僚の「渡り」というのもありますが、ジャグロンズの「渡り」は、季節の変化にあわせて生産拠点を移動する「渡り鳥農業」の活動の一つなのです。今の時期は、三重県の安濃津拠点から、秋田県の美郷拠点に移動します。
●今年も、ほうれん草の周年生産は継続しますが、ジャグロンズの農業は、「適地適作露地栽培」。機械化農業を目指しています。なので、美郷拠点でのほうれん草生産は、月産1t以下になります。これに変わって、力を入れているのが枝豆生産です。去年は20aでしたが、今年は2haを予定しております。露地野菜生産は、スケールがでっかいのでやりがいがあります。これからも「ジャグロンズ」にご注目ください。
★僕は明日、一度秋田に向かうため不在になりますが、今週末(土日、9時30分〜11時30分)も、安濃津拠点で、直売を行います。商品は夏系ほうれん草「キングタイプ」になります。よろしくお願いします。

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2010年04月23日 09:42に投稿されたエントリーのページです。

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