世の中では、野菜が高騰しているらしい。天候が悪いから価格高騰というのは、そういった流通に乗せるということは裏を返せば、価格暴落のリスクを伴うということ。天候が悪くても、技術でそれを克服するのが生産者の腕の見せ所ではないのか？商品が良いものかそうでないか以外の要因で価格が変動するのはギャンブルだ。そんな要因を全く排除した農産物の流通が、生産者ジャグロンズとしての理想のかたちである。益荒男ほうれん草は、価格は不変。予定通り1月中旬から出荷を開始している。
世の中では、野菜が高騰しているらしい。天候が悪いから価格高騰というのは、そういった流通に乗せるということは裏を返せば、価格暴落のリスクを伴うということ。天候が悪くても、技術でそれを克服するのが生産者の腕の見せ所ではないのか？商品が良いものかそうでないか以外の要因で価格が変動するのはギャンブルだ。そんな要因を全く排除した農産物の流通が、生産者ジャグロンズとしての理想のかたちである。益荒男ほうれん草は、価格は不変。予定通り1月中旬から出荷を開始している。
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2012年01月28日 23:31に投稿されたエントリーのページです。
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