ジャグロンズが津市で生産している益荒男ほうれん草。東京や名古屋で雪が降るとなぜか注文が殺到する。明日も今シーズンで最も多い出荷オーダーを頂いている。今年はほうれん草が小振りで美味しいが、収穫調整の作業が難事を極める。そういう訳で毎日が忙しいが、すべて生産者である私の技術の至らぬことが原因。自然は大きく変化する。油断をせずによーく観察して自然の波をサーフィンするのが農業の醍醐味である。
ジャグロンズが津市で生産している益荒男ほうれん草。東京や名古屋で雪が降るとなぜか注文が殺到する。明日も今シーズンで最も多い出荷オーダーを頂いている。今年はほうれん草が小振りで美味しいが、収穫調整の作業が難事を極める。そういう訳で毎日が忙しいが、すべて生産者である私の技術の至らぬことが原因。自然は大きく変化する。油断をせずによーく観察して自然の波をサーフィンするのが農業の醍醐味である。
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2012年02月09日 21:32に投稿されたエントリーのページです。
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