◆冬の季節は、かなりの頻度で、霜が降るため（下記リンクサイト参照）、朝に収穫作業をするには都合が悪い。
◆私たちは日暮れ前の、収穫がもっとも合理的と考えている。
◆しかし、翌日が雨の予報の前日は大変だ。収穫作業が日没後に及ぶこともある。
◆自然の中で天候の変化という波にうまく乗りながら結果を出す。それが、ジャグロンズの露地野菜生産。
◆作業の一つ一つは単純に見えるが、捉え方によってはひとつひとつの作業には深みがあって奥深いものである。
☆写真は、ブルーマン（手だけ）による日没後の収穫作業の様子（↓）。ファイブスターも、生でかじってアクがなくいよいよ出荷GOだ！！マニアの皆さんお待たせしました！！
