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起業一番、農産物の生産に取り組む。オリジナルブランド「益荒男ほうれん草」は出世作。「美郷のうさぎ」、「月兎豆」は、藤原隆広がプロデュースしたエダマメのヒットブランド。また、新作ブランド農産物「ピンクタイガー」(イチゴ)や「サカエ1950」(サトイモ)などの量産化にも取り組んでいる。現在は、農業ビジネスの仕組み、農業現場で活躍できる人材育成の仕組み作りが専らの関心事。