◆岡山で新規就農し農業を営んでいる「牛窓ふかだ農園」の深田さん。3月29日に安濃津農園に遊びに来てくれました。
◆就農前にいろんな職業を経験されている深田さんの農業のスタイルは大変ユニークだ。
◆従来の常識にとらわれず、とことん考え抜いたスタイルで生産と販売を両立されている。
◆今回は軽トラで岡山から名古屋まで友人の引越しの手伝いをした帰りとのこと。
◆深田さんからは多くの学びがある。そして何よりも共有できるのは創業者特有のチャレンジング・スピリッツだ。
◆今回の予定滞在時間は3時間程度であったが、結局、移植作業のほか機械の整備を含め12時間もの時間を共有することができた。
◆深田さんの今回の収穫のひとつは、機械倉庫や、作業庫などの「ジャグロンズ式のインフラ整備」だという。
◆ぜひ今度は、私たちが岡山にお伺いして、微生物の活用技術や、バブリングジェットによる酸素供給技術を勉強させていただきたいと思っている。
◆今後のご発展をお祈りします。