◆2019年1月26日よる。三重県津市安濃町ファーム*ジャグロンズ「安濃津農園」の上空にマイナス36度の寒波の到来により、雪がしんしんと降っている。

◆オーナー生産者の藤原、そして右腕の淡路は、共に雪国秋田の出身。雪対策は万全だ。既に、調整用のほうれん草を300kgほど収穫済み。

◆明日も、何事もなくスタッフともども淡々と出荷作業をこなす予定。