◆マタマタといっても、カメの話ではございません。
◆短時間で、如何に美味しい料理を作って食べるか?これが、ジャグロンズのサバイバル生活にとって大きな関心ごとです。
◆今回は、パスタの話。私は時短の観点から4分または7分の茹で時間のパスタを愛用しています。そして、茹でるのと一緒になべに投入するのが、レトルトの「ナポリタンソース」1袋2人前入りで百円前後。
◆この料理は余裕で20分ぐらいで完成しますが、場合によって、味にもう一つ物足りない場合があります。今回は、ナポリタンソースに物足りなさを感じました。
◆そこで、サトイモに続き登場するのが、「ゆかり」。パルメザンチーズの代わりに、「ゆかり」を振りかけて食べてみたら、マタマタ新発見でした。「Yes!おいしィ~!!」