◆ここは、春の秋田県美郷町の圃場、圃場を耕起していると、土の中からいろんなものが掘り出されます。ミミズやカエル、昆虫の幼虫、時にはころころ太った野ネズミまで、ネズミは赤毛のものとグレーの2種類を見かけました。

◆さて、この度、オープンスペースで、三蜜に当てはまらない条件の下、野鳥のための小動物食べ放題のオープンカフェレストラン「兎（うさぎ）」を開設しました。移動カフェなので、美郷町内と大仙市の一部で開催されます。

◆オープンカフェレストラン「兎」まだまだ知名度は低いですが、先日からいつもいらっしゃる常連のお客さんがいます。1羽のカラス様。白い羽毛がところどころにある特徴のあるちょっとおしゃれなカラスです。

◆先日のメニューは、ミミズ、カエル、そして、ネズミのフルコースでした。あっ、ネズミは、突然やってきた猛禽（ハヤブサかトビ）に横取りされてしまいました。残念！！。またのお越しをお待ちしております。