◆ここ数年、「50年に一度」に悩まされ続けている。三重野農場で10月のほうれん草が安定して生産できない。
◆そしてここ数年、毎年のように、複数のお客さんからほうれん草はまだかとの問い合わせを頂く。
◆ハイリスクハイリターンなら、望むところだ。しかし、2020年の現在、三重県津市の農園で10月上旬にほうれん草を作ることは、私にとって、ハイリスクローリターン。
◆三重の農園で、ほうれん草に近い葉物を作るには、「小松菜」が最有力候補。とびっきりうまい小松菜を作る自信はある。しかし、ニーズはあくまでもほうれん草が「ベター」とのこと。
◆そしたら、最後は奥の手、「秋田の農園でほうれん草を作る。」ジャグロンズにはこの手がある。今年はこの手で行くことにする。
◆9月5日に播種。9月20日に植え付け完了。それでは、続きはまた明日。