●こんにちは、ジャグロンズの藤原隆広です。今回で2本目となる「私の健康法」のコラムは合計4本を予定しています。一気に投稿しますのでぜひ読んでみてください。さて今回は体重管理について。

●30年前の私の体重は、50kg台前半でした。それがつい２年前には70kg台前半に、、、30年でなんと20kgも増えてしまっていたのです。体重の増加で、問題になるのが血圧の上昇。過去十数年間の独身生活もあいまって、血管もメンテナンスが必要な状況になっていることが分かりました。

●まずはじめに着手したのが、薬による応急処置。医師の診断のもともしものことが起こらないように薬を処方してもらいました。そして血管にたまったプラークを除去するお薬の処方もお願いし、１年後に再度動脈のエコーをとってもらった結果、プラークがなくなっていることが判明。この結果を踏まえプラーク除去のお薬に関しては医師の診断のもと処方を中止してもらいました。

●私の場合、血圧を適正に管理するには、体重を適正な値に持って行くことが有効と考えられました。健康的に自分の体重を適正体重に持って行くには、①適量の食事摂取、②カロリーの消費増大、この２つが必要です。●前者の適量の食事摂取については、私は空腹が大の苦手なので、空腹感を満たすためにキャベツの千切りや豆腐、蒟蒻を上手に活用しました。ご飯を食べないわけではなく、大豆タンパク質や食物繊維を上手にメニューに取り込むことで体重をコントロールできるのです。

●後者のカロリー消費については、太股の筋肉を使うことと頭を使うことを心がけました。太股の筋肉を使うには、とにかく歩こうと思いましたが、目的が無くただ歩くだけということが出来なかったので、夕方仕事が終わったらヨットハーバーまで行き、長い防波堤を釣り竿を持って歩きました。運が良ければ食料調達もでき一石２鳥です。もう一つの頭を使うことに関しては、ブログ執筆を再開しました。文章を書くことで、自分の中の無意識のものが見えてきたり、文化的生活を送っているように感じることが出来るほか、指先の運動にもなるので悪くありません。

●以上を実践することで、現在は60kg後半をキープ（２年前より５kgほど減量に成功）しています。もう一息といった感じですが、無理をせずにあと３kgくらい減量するのが現在の目標です。

◎桃栗三年柿八年、藤原隆広は農業始めて12年。

◎48年の私の人生を振り返ると、住民票の所在地の内訳は、三重県20年、秋田県18年、京都府5年、神奈川県4年、宮城県1年となる。

◎日本各地での生活経験と、12年間の「渡り鳥農業」の実践の中で、従来の農業とは少し視点の異なる農業の実践に手ごたえを感じているところだが、まだ道半ばである。

◎9月の活動拠点は三重県津市であるが、今は４日間だけ秋田県美郷町に滞在している。

◎この4日間で思わぬ方々との出会いがあった。大仙市の農業委員会（秋田の枝豆事業では現在、美郷町と大仙市の2つの農業委員会事務局の皆さんにお世話になっている）の方からの紹介されたSさん。それに、1ヶ月前に草刈の道すがらご挨拶したことをきっかけに土地の提供のお話をいただいたHさん。そして、地域の農業の振興に協力してほしいと声をかけて頂いたIさん。多くの出会いがあった。

◎地主の皆さんからは、それぞれの農業に携わる上での事情をお聞きし、その上で私たちに土地を託していただけるとの了承を得たが、来年も身を引き締めてゆかなければならない。

◎ジャグロンズの藤原隆広として、自分にしか出来ない天命がある。それを全うするためには、三重県津市の「安濃津農園」と秋田県美郷町「兎農園」この2つの農園、いわば「二速のわらじ」を履くことが不可欠。2つは、複数の最小単位なのだから。

◎私の住民票の遍歴を見れば、私の天命の一端を理解していただけると思う。いや、理解してもらうためにやっているわけではない。ひとつずつ結果を出してゆけば自然に誰かが勝手に解説してくれるようになると考えている。

◎明日は、乗用車で津市に帰る。日本海の景色を楽しみながらの一日たっぷりのドライブである。

◆収穫時期までに、生育が間に合わなかった個体。そんなほうれん草がたまにある。

◆次の作付けのための耕運作業前に、小さく育ったほうれん草を見ると、平気で鋤き込む（土を耕起して土の中に入れてしまうこと）ことがどうしても出来ない。昔あった、消費者金融のコマーシャルで小さな犬に見つめられるシーンのような情景にひたってしまうのだ。

◆畑に大きな石があったら拾ってしまう。それに似た気持ちでもある。そんな気持ちが湧き上がるのは、農民のDNAのせいなのかもしれない。

◆こうした気持ちを科学的に解析してものづくりに活かしてゆければ、野菜を食べる多くの皆さんに感動とい形で伝わるのではないかと思っている。

☆こんなにあった。これはスタッフのみんなで分けていただいた（↓）。